暑い季節にさっぱりおつまみ☆ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
醤油大さじ5・米酢大さじ5・酒大さじ1・みりん大さじ1を合わせておく
みりんと酒のアルコール分が気になる場合はラップをせずにレンジで1分ぐらい加熱してアルコール分を飛ばします - 2 ニンニク・しょうが・ニンジン・長ネギ・きゅうり・みょうが・セロリはすべてせん切りにして、①に加えます
-
3
ししゃもに片栗粉をまぶして油でカラリと揚げます
熱いうちに野菜を入れた漬けダレに漬け込みます
冷蔵庫で1～2時間漬けこんだら出来上がりです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもの南蛮漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
頭から全部食べられちゃうので、カルシウムもたっぷりです