カントリーマアム レシピ・作り方

カントリーマアム
cottonbolls
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簡単に作れておいしい!焼きが足りない?位がマアムっぽくて良いと思います。

材料(30枚人分)

  • チョコチップ 210g
  • 無塩バター 150g
  • ブラウンシュガー  180g
  • はちみつ 40g
  • 卵黄 3個分
  • 薄力粉 330g 
  • ベーキングパウダー 小さじ1+1/2
  • バニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1 クリーム状に混ぜたバターに砂糖・蜂蜜を加えて混ぜる
  2. 2 卵黄を数回に分けて入れ、バニラエッセンスを加える
  3. 3 2に粉類を加えて混ぜ、チョコチップも加える
  4. 4 丸く成型し、170度のオーブンで10分ほど焼く。
    表面にうっすら焼き色がついたら完成!

きっかけ

みんな大好きカントリーマァム♪お腹いっぱい食べたかったので作っちゃいました。

おいしくなるコツ

これだけでもおいしいのですが、白あんを加えると更にマァムっぽくなります! 簡単に出来るし、おいしいチョコチップが手に入ったらぜひ!! 個人的にはGHIRARDELLのチョコチップ(ビター)が一番おすすめです。

  • レシピID:1950001278
  • 公開日:2011/03/15
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カテゴリ
その他の焼き菓子
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