山芋の炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
シメジをほぐし、山芋、ピーマンを適当に切る。
- 2 フライパンにごま油、みじん切りにしたにんにく＆しょうがを入れて香りが出るまで熱す。
- 3 シメジ、山芋、ピーマンを加えて炒める。
-
4
☆を入れて、汁気がなくなったら完成。
お好みで塩コショウで味の調整。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 炒め物
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肉なしでも旨い～^^