ハロウィン☆おばけ茶巾 レシピ・作り方
材料(5人分)
- ●さつまいも(黄色) 200g
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 小さじ1
- 牛乳 約50cc
- ●紫芋 200g
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 小さじ1
- 牛乳 約50cc
- スライスチーズ 1枚
- 焼き海苔 適量
- かにかま 1本
作り方
- 1 さつま芋は角切りにして、水に1時間漬けあく抜きする。
- 2 さつま芋を蒸して、アツアツのところに酢を加え、マッシャーでつぶしたら、砂糖、牛乳を加え、ラップで包み茶巾にする。
- 3 茶巾の大きさは1個50g。中にサラダを詰めたので、おまんじゅう1個分くらいの大きさです。
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4
※
さつま芋は圧力鍋で10分加圧、放置してつぶしました。 - 5 ※加える牛乳の量はさつま芋の柔らかさ加減で調整してください。
- 6 スライスチーズを丸型で抜き、海苔を張って目にする。カニカマは赤い部分だけ使い、舌や口に見立てる
-
7
茶巾に④の顔パーツを貼る。
(マヨネーズでつけてもok) -
8
完成です。
顔のアレンジはご自由に。
子供が目玉をつけると、表情ゆたかです。 - 9 ※茶巾にしたさつま芋の上にラップを敷き、上から押して伸ばしたさつま芋に、お楽しみを詰め、包みなおすのもオススメ。
-
10
※オススメ。
茶巾の中にサラダ、チョコレート、ナッツ、クリームチーズなど。
きっかけ
2010年のハロウィンに作りました
おいしくなるコツ
茶巾にお楽しみを1個だけつめ、当たった人に「お菓子」をプレゼントすると、パーティーが盛り上がります。
- レシピID:1950000227
- 公開日:2010/10/31
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 茶巾
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