なんでこんなに旨い！ 山形のだし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラは塩でもんで熱湯で1分ほと茹で、冷水にとります。
- 2 野菜は全て小さなさいの目切りにし、塩で軽くもみます。
- 3 調味料と混ぜ冷蔵庫で冷やしたら、山形のだしの完成です。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- だし
カラフルヨアン
野菜が大好き！
ダイエット中なので低カロリーを心がけ、身体に優しいお料理を考えています。
ブログ ⇒ http://www.colorful-recipe.com/
低カロリーレシピ盛りだくさんです。
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が、生のお野菜が沢山頂けちゃう。