ローストチキンリメイク・具だくさんミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋（写真は土鍋）に水とローストチキンのガラを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10分煮出し、ガラを取り出します。
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2
煮ている間に「★」（玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ブロッコリー）を食べやすい大きさに切ったり刻んでおきます。
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3
鍋にブロッコリー以外の野菜、塩、黒こしょうを加えて入れて中火にし、
野菜がやわらかくなってきたらブロッコリーも加えます。（最初から加えてもOK）
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4
ダイスカットトマトも加えて全体を混ぜ合わせます。
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5
味をみて塩こしょうが足りなければ足し、
ブロッコリーもやわらかくなったら火を止めます。
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6
器によそって出来上がりです。
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アヤアヤコ2024/01/12 20:10
美味しいです(^-^)
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