キムチ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラ肉は、４〜５ｃｍ幅にカットします。キャベツは、１ｃｍ幅の千切りにします。もやしは洗って水気を切って置きます。
2. 2 フライパンにサラダ油を熱して、豚バラ肉を炒めます。焼き色がついたら焼肉のタレを小さじ１入れて絡め炒めたら、一旦取り出します。
3. 3 豚バラにを取り出したフライパンでキャベツを炒めます。
4. 4 キャベツを取り出したフライパンで、もやしを炒め、軽く塩こしょうして取り出します。
5. 5 麺は電子レンジ（６００Ｗで１分）温めます。
   もやしを取り出したフライパンに温めた麺を入れます。
6. 6 麺は、ほぐさずに焼き色がつくまで焼きます。

   

7. 7 焼き色がついたら裏返します。裏面にも焼き色がついたら、お酒小さじ１を振りかけて、１〜２分ほぐし炒めます。

   

8. 8 全部の食材を戻し入れます。付属のソース１包とキムチを入れ全体に味が絡むように手早く炒めたら完成です。

   

9. 9 お好みで、かつお節、青のりをかけてお召し上がりください。