小松菜と豚肉の おろしポン酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜は、水で洗って５㎝の長さにカットします。豚肉は５㎜幅にカットします。
- 2 フライパンに適量の油を引いて、豚肉を炒めます。火が通ったら、小松菜の芯の部分を入れ、さっと炒めたら、葉の部分も入れ炒めます。材料◎で味つけします。
- 3 お皿に盛り付けます。食べる直前に、大根おろし、鰹節を乗せ、ポン酢をかけて完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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