レンジで簡単★オクラの胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラのヘタ、ガクの部分を切り取ります。
- 2 オクラをまな板に並べ塩をまぶして１０往復ぐらい転がします。（板ずり）
- 3 水の入ったボウルでオクラについた塩を洗い流します。
- 4 耐熱皿にオクラを並べます。爪楊枝で２箇所刺し、オクラに穴を開けます。軽くラップをしてレンジで約１分半チンします。熱いうちに◎の材料と混ぜ合わせ完成です。
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ake's kitchen
現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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