春キャベツクリームのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【キャベツペースト】
春キャベツの外側の葉をよく洗いざく切りにしたら、鍋で5分茹でます。
-
2
お湯を切り、水、塩と一緒にミキサーにかけてペーストにします。
-
3
（こんな感じです）
-
4
キャベツ→ざく切り
玉ねぎとキャベツの芯→薄切り
ベーコン→細切り
にしておきます。
-
5
フライパンにバターを入れて熱し、強めの中火でキャベツ、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。
-
6
野菜がしんなりしてきたら、牛乳、キャベツペースト、塩こしょう、粉チーズを加えて強火にしてよく混ぜ合わせます。
ソースが沸騰しそうになったら火を止めてください。
-
7
ソースと同時に深底のフライパンや鍋でスパゲッティを、袋に書いてある時間より2分短く茹でておきます。
※コンロが1口の場合はソースを作ってから茹でてください
-
8
茹で終わったスパゲッティはお湯を切り、ソースのフライパンに加えて混ぜ合わせます。
中火にかけ、お好みの濃度になったら火を止めてください。
-
9
器に盛り、真ん中にくぼみを作って温泉卵をのせ、粉チーズ、黒こしょう、お好みで刻みパセリをふって出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
