あさりの砂抜き レシピ・作り方
材料(1人分)
- あさり 1パック
- 水 500 CC
- 塩 15グラム
作り方
-
1
水と塩を混ぜる。
ボールにザルを入れ、その中にアサリを入れる。 -
2
アサリがひたひたになるように塩水を加える。
フタをして1時間以上置く。 - 3 写真はフライパンに砂抜きをしたアサリを並べ、大さじ2の酒をふりかけ、口が開くまで中火で2分ほど火にかけました。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません