我が家はコレ☆ 超簡単に自家製めんつゆ レシピ・作り方

我が家はコレ☆ 超簡単に自家製めんつゆ
  • 約10分
*AK*
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調味料を次々入れるだけの簡単めんつゆレシピです!うどんやソーメンのつけ汁やぶっかけ汁にどうぞ!

材料(4人分)

  • 500cc
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ4
  • 小さじ2
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に入れた水が沸騰したら、顆粒だし、砂糖、酒、みりん、しゅうゆを入れ、全体が混ざるようにかき混ぜる。
  2. 2 ひと煮立ちしたら火からおろし、鍋ごと水につけて冷まして出来上がり!

きっかけ

母から教わってずっと作っている自家製麺つゆレシピです。

おいしくなるコツ

甘さ、濃さは、しょうゆと砂糖の量を増減してお好みで調節してくださいね!

  • レシピID:1940029599
  • 公開日:2022/07/18
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めんつゆそばつゆ・そうめんつゆ
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つくったよレポート(1件)

  • まめナビ
    まめナビ
    2022/11/09 14:14
    我が家はコレ☆ 超簡単に自家製めんつゆ
    手打ちうどんを極めたいと、現在練習中です。うどんと言えば、めんつゆ。美味しいめんつゆのレシピを求めてこちらにたどり着きました。レシピ、有難うございました。

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