手作りの濃縮めんつゆ レシピ・作り方
材料（約330ml人分）
作り方
- 1 材料をすべて小鍋に入れて、一煮立ちさせる。
-
2
冷めるまでそのまま放置。
時間があれば一晩くらいおく。 - 3 ざるで濾して、清潔な保存用器に移し変えたら完成！
- 4 残った昆布やかつおぶしは煮物や炊き込みご飯に入れると美味しいです♪
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つくったよレポート（1件）
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じーえむ。2022/07/11 17:36
市販のものは余らせてしまう事があるため
必要な分だけ用意できるのはうれしいです^ ^
ありがとうございましたー♪
レシピへのコメント
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麺類のつゆにも料理の味付けにも使えて便利ですよ♪