ピーマンの肉詰めオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、コショウを入れてよく混ぜ合わせます。
- 2 ピーマンは半分にカットし、種を取り除きます。
-
3
2に1の具をつめていきます。
フライパンに油を入れて肉を下にして蓋をして焼きます。 - 4 表面に焦げ目がついたら、水を入れて蒸し焼きして火を通します。火が通ったら、オイスターソースとみりん、しょうゆ、水を混ぜ合わせたものを入れ、絡ませてながら焼いたら完成。
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