オクラとエビの生春巻き✰ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラ→塩を振って板ずりし、沸騰した鍋でオクラを2分茹でる
冷水にさらし斜めに切っておく - 2 きゅうり→千切りにする
- 3 エビ→背わたを取り酒を加えた熱湯で2～3分茹でる
- 4 ゆで卵→殻をむき6等分切っておく
- 5 ボウルに水をはり、ライスペーパーを浸けて引き上げエビ、オクラ、ゆで卵、きゅうりをのせ手早くしっかりと巻く
- 6 食べやすい大きさに切ってスイートチリソースをつけて召し上がってください
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