レンジでつくる♪プチトマト入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れ、少量の水をかけふんわりラップをして、600wで4~5分程レンチンして火を通す。
熱いうちに潰して冷ましておく。 - 2 プチトマトは4等分に、たまねぎは薄くスライスし、5分くらい水にさらし、水気を絞る。
- 3 きゅうりは小口切りにし、塩をふって塩揉みし、5分くらいおいて、水気を絞る。
- 4 じゃがいもが冷めたら材料をすべて混ぜ合わせたら完成!
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