甘め肉じゃが レシピ・作り方

甘め肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
小さいバジル
小さいバジル
こっくり甘めの肉じゃがです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に牛脂、豚こまを入れ、肉の色が変わるまでよく炒める。
  2. 2 1に薄切りにした玉ねぎ、乱切りのにんじん、皮を剥いたじゃがいも、しらたきを入れ、軽く炒める。
  3. 3 2に砂糖、みりんを入れ2分炒める。
  4. 4 3にめんつゆ、水を加え、落とし蓋をして、汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。

きっかけ

もらった牛脂を使いたくて。

おいしくなるコツ

出来上がったら一旦冷ますと味が染みます。 先ににんじん、じゃがいもを電子レンジで3分ほど加熱すると時短になります。

  • レシピID:1940027345
  • 公開日:2021/08/13
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肉じゃが
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つくったよレポート(6件)

  • るー5
    るー5
    2021/08/25 18:27
    甘め肉じゃが
    参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです!ありがとうございました。
  • xxalpacaxx2816
    xxalpacaxx2816
    2021/08/23 20:20
    甘め肉じゃが
    +。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚おいしかったです。
  • pコ
    pコ
    2021/08/19 17:44
    甘め肉じゃが
    美味しかったです♪
    ありがとうございました♪
  • Minamidayo
    Minamidayo
    2021/08/16 19:15
    甘め肉じゃが
    おいしかったです♩

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