具沢山ポテトサラダ レシピ・作り方

具沢山ポテトサラダ
  • 約30分
  • 500円前後
小さいバジル
小さいバジル
シンプルだけど美味しい!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを薄い輪切りにして塩をふり、よく絡め5分おく。その間にじゃがいもをシリコンスチーマーに入れ、4分レンジ加熱する。
  2. 2 電子レンジにかけたじゃがいもを水につけて皮を剥く。
  3. 3 にんじんを薄いいちょう切りにして、水小さじ1を入れ電子レンジで1分20秒加熱する。
    にんじんが柔らかくなったら水気を切っておく。
  4. 4 きゅうりが柔らかくなったら、よく絞る。
  5. 5 2のじゃがいもは熱いうちにフォークで潰してマッシュポテトにする。
  6. 6 3、4、5をよく混ぜ、細く切ったハム、マヨネーズ、こしょうを加えてよく混ぜたら出来上がり。

きっかけ

ハムをたくさん買ったので。

おいしくなるコツ

食べる直前にマヨネーズを混ぜる。

  • レシピID:1940027284
  • 公開日:2021/08/07
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つくったよレポート(4件)

  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2021/08/23 18:24
    具沢山ポテトサラダ
    美味しかったです(*^^*)♪
  • iceflower4959
    iceflower4959
    2021/08/17 00:30
    具沢山ポテトサラダ
    美味しかったです、ありがとうございました
  • とんちっち
    とんちっち
    2021/08/12 12:33
    具沢山ポテトサラダ
    美味しかったです♪
  • まい(^^)
    まい(^^)
    2021/08/09 18:31
    具沢山ポテトサラダ
    参考にさせていただき、美味しくできました(^^)
    レシピありがとうございました!

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