一味入り豚汁 レシピ・作り方

一味入り豚汁
  • 約15分
  • 300円前後
みちこ8786
みちこ8786
美味しいです

材料(2人分)

  • ◎水 450ml
  • ◎和風顆粒だし 小さじ1
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • ★すりごま 大さじ1
  • ★ごまだれ 大さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • 一味 適量
  • 【具材】
  • もやし 1/4袋
  • 白菜 2枚
  • 長ネギ 1/2本
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用 100g

作り方

  1. 1 具材は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に◎と長ネギと白菜を入れ火にかけ、沸騰したらもやしを入れて蓋をして弱火で5分ほど煮る。
  3. 3 豚バラを入れて色が変わったら火を止めてあくをとる。
  4. 4 味噌をとかしいれ、★を入れて軽くて混ぜる。
  5. 5 沸騰しない程度に温めて、器に盛り付けて一味をかけて完成。

きっかけ

夕ご飯に^_^

  • レシピID:1940023934
  • 公開日:2020/12/06
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