シイラのバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シイラに塩胡椒を振り5分ほどおいておく
- 2 1に小麦粉をまぶし、熱したオリーブオイルで焼き色がつくまで焼く
- 3 両面焼き色がついたら火を弱め、バターと醤油を入れる
- 4 全体に絡めてとろみがついたら皿に盛り、パセリを振ったら完成！
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