赤味噌でマーボー丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★の調味料と水は混ぜ合わせます。
- 2 フライパンにごま油を入れ、生姜、ネギ、豚挽肉を炒めます。
- 3 2にカットした豆腐を入れ崩さないように炒めます。
- 4 3に1の★を入れ、豆腐に味が染みるまで煮ます。豆腐に味が染みたら水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら完成。
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