ネギと豚バラのあんかけ~✰ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚バラスライスは3cm角に切る
長ネギはみじん切り
青ねぎは小口切りにする -
2
あんの準備をする
器に水、鶏ガラスープの素、にんにく、片栗粉を入れて混ぜ合わせる -
3
フライパンにごま油を入れ豚バラ肉を炒める
5分程だったらクッキングペーパーで油をふき取り長ネギ、青ネギを加えサッと炒める - 4 フライパンにあん掛けの材料を入れひと煮立ちしたらブラックペッパー、すりゴマを加え火を止めると完成
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