さっとおつまみ!なめたけやっこ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しょうがは皮をむいてすりおろす。
- 2 みょうがは粗目のみじん切りにする。
- 3 なめたけ、しょうが、みょうがの半量、ポン酢をよく混ぜる。
- 4 豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛り、3をのせ、残しておいたみょうがをさらに上にのせる。
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