さばのみそに レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばは熱湯をかけます。
- 2 鍋に酒、砂糖、みりん、味噌、水を入れ火を通して味噌を溶かします。そこにさば、生姜を入れ蓋をして煮ます。
- 3 さばに火が通ってきたら蓋を開けて煮詰め、最後にネギを細切りににして完成。
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