中華風枝豆卵雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 枝豆はさやから取り出す。
- 2 鍋に水を入れて沸かし、鶏がらスープのもとを加えて混ぜ、1とごはんを入れて弱火で3～4分煮る。
- 3 ボウルに卵を入れてよく溶きほぐし、2に円を描きながら流しいれいる。
- 4 卵が半熟になったら塩を加えてざっくり全体を混ぜて火を止め、器に盛る。
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冷凍枝豆を使ってもOKです！