さつまいもの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い５ミリ厚の輪切りにし、水にさらします。
-
2
水にさらしたさつまいもは、耐熱容器に入れ電子レンジで加熱します。
６００wで３分が目安です。 - 3 しめじは食べやすい大きさに切ります。
-
4
フライパンに油を熱し、さつまいもを焼きます。
軽く焦げ目がつく程度に焼くと美味しそうに仕上がります。 - 5 きのこも加えて炒めて、調味料を加えて、煮詰まるまで炒め、最後にごまをかけたら完成です。
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