キャベツ入り‼メンチカツ♩ レシピ・作り方
材料（3（6個）人分）
作り方
-
1
キャベツはみじん切りにして塩で揉んでおく。
玉ねぎもみじん切り。 -
2
肉と卵と塩コショウを、ボールに入れよく練るように混ぜる。
その後切った玉ねぎと、キャベツを絞り入れ混ぜる。 -
3
②を好みの感じに丸める。
（今回は長い丸にしてみました）
その後小麦粉→卵を溶いた物→パン粉の順につけて、30分くらい寝かしておく。
- 4 フライパンに油を2.3㎝くらい入れ、揚げたら出来上がり。
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★ありんこ★
料理はすごい得意という訳ではないけど、、、
料理、お菓子、パン作りとっても大好きです♩
一応これでも調理師免許は持ってるんで、いろんな料理を研究して載せていきたいと思います╰(*´︶`*)╯♡
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ジョンとポーク2017/10/21 21:33
おいしかったです。
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