[ル・クルーゼ公式] ズッキーニのタルト レシピ・作り方
材料(1台分人分)
作り方
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1
<下準備>
ズッキーニは3㎜厚さの輪切りにし、軽く塩をふっておく。玉ねぎは薄切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し冷ましておく。 -
2
<下準備2>
パイシートは打ち粉をして、スキレットよりひとまわり大きく伸ばし、内側に張りつけ余分な生地は切り落とす。パイ生地に数カ所フォークで穴をあける。オーブンは200℃に予熱。 - 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせる。
-
4
パイシートを敷いたスキレットに玉ねぎを広げ、その上に生ハムをちぎってのせる。
さらにミックスチーズをのせ、3を流し入れて、ズッキーニを彩りよく並べる。 - 5 タイムを飾り、中火で2分ほど加熱してから200℃のオーブンで35分ほど焼く。
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