[ル・クルーゼ公式] ズッキーニのタルトレシピ・作り方

Name: [ル・クルーゼ公式] ズッキーニのタルト
Total time: 2 h
Yield: 1台分
Ingredients: ズッキーニ 1本; 黄ズッキーニ(あれば) 1/2本; 玉ねぎ 1個; 生ハム 4枚; ミックスチーズ 50g; 塩 少々; (A); ・卵 3個; ・牛乳 50ml; ・生クリーム 100ml; ・ナツメグ 少々; ・塩 小さじ1/6; ・白こしょう 少々; 冷凍パイ生地(18.5×18.5cm) 1枚; タイム(フレッシュ) 適宜

1時間以上
1,000円前後

ル・クルーゼ公式ショップ楽天市場

スキレットで丸ごと焼き上げるズッキーニのタルトです。
ホームパーティーやお持たせにもぴったり。

みんながつくった数 0 件

材料（1台分人分）

ズッキーニ 1本
黄ズッキーニ(あれば) 1/2本
玉ねぎ 1個
生ハム 4枚
ミックスチーズ 50g
塩少々
(A)
・卵 3個
・牛乳 50ml
・生クリーム 100ml
・ナツメグ少々
・塩小さじ1/6
・白こしょう少々
冷凍パイ生地(18.5×18.5cm) 1枚
タイム(フレッシュ) 適宜

作り方

1 ＜下準備＞
ズッキーニは3㎜厚さの輪切りにし、軽く塩をふっておく。玉ねぎは薄切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し冷ましておく。
2 <下準備2＞
パイシートは打ち粉をして、スキレットよりひとまわり大きく伸ばし、内側に張りつけ余分な生地は切り落とす。パイ生地に数カ所フォークで穴をあける。オーブンは200℃に予熱。
3 ボウルに(A)を混ぜ合わせる。
4 パイシートを敷いたスキレットに玉ねぎを広げ、その上に生ハムをちぎってのせる。
さらにミックスチーズをのせ、3を流し入れて、ズッキーニを彩りよく並べる。
5 タイムを飾り、中火で2分ほど加熱してから200℃のオーブンで35分ほど焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ル･クルーゼの「スキレット」を使ったお料理

レシピID：1940011844
公開日：2017/05/01

印刷する

関連情報

カテゴリ: パーティー料理・ホームパーティ夏のおもてなし料理ル・クルーゼズッキーニタルト

料理名: [ル・クルーゼ公式] ズッキーニのタルト

ル・クルーゼ公式ショップ楽天市場ル・クルーゼ公式ショップ楽天市場店です。https://www.rakuten.ne.jp/gold/lecreuset/ ル･クルーゼの直営店でしか買えない限定商品や限定カラーを取扱い、直営店ならではのオリジナルギフトラッピングなどをご提供しています。最新情報やニュースレター、レシピなど、見ているだけでも楽しい情報が満載です。 ※レシピはル・クルーゼジャポン株式会社が独自に開発したものです