蓮根、薩摩芋、人参の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
切る！
薩摩芋、蓮根は5ミリ幅に。
人参は小さめの乱切り。 -
2
切った野菜に、少なめに片栗粉をまぶす。
ボウルでするとつき過ぎるので、ザルでまぶすと良いです。ザルの下にはボウルを。 - 3 野菜が柔らかくなるまで中火から強火で炒め、火を弱くしてから☆の調味料を入れてからめる。
- 4 ゴマをふって、出来上がり。
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- 料理名
- 根菜の甘辛煮
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