ブロッコリーの春雨サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かして春雨を5分ほどゆがいて流水で揉むようにぬめりを洗い流す。ざるに上げて水気をきっておく。
- 2 ボールに砂糖、醤油、米酢、味王を入れてよく混ぜ合わせて、カニかまをほぐしたものを和える。
- 3 ②に①を入れて混ぜ合わせ、茹でたブロッコリーと炒り卵を入れてごま油を回しかけ、混ぜ合わせて完成。
関連情報
- 料理名
- ぶろっこりーと春雨のサラダ
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