はまちの和風カルパッチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
- はまち(刺身用) １柵
- たまねぎ 中1/2
- きゅうり １本
- めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ１
- マヨネーズ 適量
作り方
- 1 はまちは普通の刺身のサイズを半分(一口サイズ)に切る。(めんつゆと合えるので小さめのほうが味がしみるので。)
- 2 はまちに2倍濃縮のめんつゆをかけ、10分ほどおく。
- 3 千切りにしたきゅうりとスライスしたたまねぎを器に盛り、めんつゆをきったはまちをのせ、マヨネーズを細くかけたら出来上がり
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きらきらくじら
2人の子持ちの主婦です。一番好きな家事はお料理かな。
最近はパン作りにはまっています。
お野菜を戴く機会が多いので、たくさんすぎて困ったときはレシピ参考にさせていただいてます。
すっごく助かります♪
ちなみに苦手な家事はお裁縫です。
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