大根の葉とじゃこ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根の葉 1本分
- じゃこ 50g
- ごま油 少々
- 砂糖・醤油 各大さじ1
作り方
- 1 大根の葉を2cmの長さに切ります。
- 2 ごま油を熱したフライパンに大根の葉を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 3 じゃこを加えて炒め、砂糖・醤油を混ぜ入れて、味を調えて出来上がり。
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2012年8月より、保健栄養学の勉強をしています♪
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