さっぱり、あっさりワニ肉のミートボール！ レシピ・作り方
材料（”約２０個”人分）
- ワニ挽肉 300ｇ
- ネギ（みじん切り） 1/2本
- しょうが（すりおろし） 1かけ
- おさけ・しょうゆ 各大さじ1/2
- かたくり粉 大さじ2
- 大葉・ゆず（みじん切り） お好みで
作り方
- 1 ワニ挽肉300ｇにネギ・しょうが・おさけ・しょうゆ・片栗粉を加え良く混ぜ合わせます。
- 2 適当な大きさに丸め、沸騰したお湯にいれます。
- 3 ボールが浮いてきたら完成です！ポン酢などお好みのタレを付けてお召し上がり下さい。また、お鍋にもとっても良く合います。
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 肉団子 ミートボール
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お鍋にもとってもよく合います。
冷凍保存してもOK