おからブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 おからとピュアココアを混ぜる
   オーブンを180度に余熱
2. 2 卵黄 ・蜂蜜・豆乳・黒砂糖 を加え混ぜる
3. 3 別のボウルに塩と卵白を入れてしっかりあわ立てメレンゲを作り、2にメレンゲ1/3を加えしっかり混ぜ合わせる

   

4. 4 残りのメレンゲを加え泡を潰さないように切るように混ぜる
5. 5 シートをひいた天板かシリコンのスクエアー型に流し入れオーブンで20～25分焼く
6. 6 冷ます間ホイルをかけて乾燥させないようにする
7. 7 カットしてラップに包むでできあがり