鶏ミンチでお野菜たっぷり豆腐チキンロ－フ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- Ａ：鶏ももミンチ ４５０ｇ前後
- Ａ：木綿豆腐 半丁（１５０ｇ）
- Ａ：片栗粉 大さじ２
- Ａ：タマゴ 1個
- Ａ：マギ－ブイヨン 1個
- Ａ：砂糖 大さじ１
- Ａ：塩こしょう 多めに振る
- Ｂ：人参 小1本
- Ｂ：玉ねぎ 小1個または大2分の1個
- Ｂ：ピ－マン 1個
- 油 大さじ１
作り方
- 1 オ－ブンは２００度に温めておく
-
2
材料Ｂは全てみじん切りにして
油をひいたフライパンで中火で炒める。 -
3
材料Ａを全部ボウルに入れ、ネバネバになるまでよく捏ねる
（マギ－ブイヨンはおろし金でおろす） -
4
３に２を入れ、
よく混ぜて
オ－ブン皿に平らに入れる。
上から手でペタペタ叩く。 -
5
温めておいたオ－ブンで２０分焼く。
（オ－ブンや容器により加熱時間が異なるので時々確認して下さい）
切り分ける
-
6
ケチャップをつけて食べてね♪
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関連情報
- 料理名
- チキンロ－フ
Southern Island0445
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豆腐を使うことで、とても柔らかに仕上がります。新玉葱を使うと甘味が美味しいです。