納豆と長ネギたっぷり豆腐お好み焼き レシピ・作り方

納豆と長ネギたっぷり豆腐お好み焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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豆腐と納豆のヘルシー食材を使っているので罪悪感なく食べられます。ふわふわでおいしいですよ!

材料(1枚人分)

  • A納豆 1パック
  • A付属のたれ からし 各1袋
  • 長ネギ 2分の1本
  • B絹豆腐 150グラム
  • B卵 2分の1個
  • Cお好み焼きソース マヨネーズ 各小さじ1
  • Cかつお節 青のり 各ひとつかみ
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 長ネギは小口切りにする。
    Aはよく混ぜておく。
  2. 2 ボウルにBを入れ泡だて器でよく混ぜる。1も加える。
  3. 3 フライパンに油をひいて中火に熱する。2を流し入れ底に軽く焦げ目がついたら蓋をして5分蒸し焼きにする。
    お皿を使って裏返し(崩れやすいため)両面に軽く焦げ目をつける。
  4. 4 仕上げに好みでCをトッピングする。

きっかけ

納豆と豆腐を使ったヘルシーなお好み焼きが食べたかったので。

おいしくなるコツ

ひっくり返すときに崩れないようにお皿を使ってください。ごま油で焼き香ばしくしました。

  • レシピID:1930028357
  • 公開日:2024/02/18
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カテゴリ
納豆その他のお好み焼
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