レンコン丸ごと炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 米はといで水を切っておきます。レンコンは皮をタワシでこすって剥いておきます。鶏むね肉は5mmスライスして酒と塩で下味をつけます。
- 2 炊飯器に米を入れ、底につくようにネジ込み真ん中にレンコンを丸を上にして立てて入れます。
- 3 炊飯器に干し椎茸から砂糖までを入れ、水を3合の線まで入れスイッチを押します。
- 4 炊き上がったら、レンコンを一口サイズにしゃもじで割ります。少しかたいので、力が弱い方はレンコンだけ取り出して、包丁で切ってから戻して下さいね。
- 5 全体を混ぜ、少し蒸らしたら完成です。
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デイジーＤ
とりむねのハニーマスタード焼き、葱入り卵味噌は美味しいのでぜひ作ってみて下さい。時短で簡単に作れるレシピが得意です。これから増やすので見に来てくださいね。
ペイントアプリでお絵かきの練習始めました。上手になったらアイコンかえますね。
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