＼余った煮物と卵で／翌日も美味しく♪煮汁しみしみ丼 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん｜承認早め◎
余った煮物をご飯に載せ、生卵を載っけたら完成です♪大根の葉の炒め物などを添えると、見た目・味ともにより美味しくなります。
材料（1人分）
- ご飯 茶碗1杯分
- 余った煮物 大さじ2杯程度
- 生卵 1個
- 醤油 or だし醤油 or 麺つゆ 小さじ2程度
- あれば大根葉の炒め物、高菜漬けなど 小さじ2程度
作り方
- 1 温かいご飯を器に盛ります。
- 2 あとで卵を載せるので、真ん中を空けるようにして煮物を載せていきます。今回は豚と大根の煮物を使いましたが、醤油ベースの煮物であれば、およそ何でも合うと思うので、ぜひあるもので♪
- 3 生卵を真ん中に割り入れます。
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軽く醤油やだし醤油などをかけたら完成です！煮物の味が濃い場合は、かけなくてもOKです！
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あれば大根の葉の炒め物や、高菜漬けなどを添えてみましょう♪今回は大根葉をごま油と麺つゆ、白ごまで炒めたものを添えました。
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ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん｜承認早め◎
週6勤務で年間130のレシピを作成。
仕事帰りでも作れる
「時短簡単おうちごはん」をテーマに
簡単で作りやすいレシピを中心にご紹介します。
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2020.11.28-
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