ニンニクとしょうがが決め手の冷凍豆腐唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍木綿豆腐 １丁
- Aニンニクとしょうがの絞り汁 各小さじ１
- A醬油 大さじ１
- A酒 大さじ２分の１
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 豆腐は耐熱容器に入れ電子レンジ６００ｗで２分加熱する。更に裏返して２分加熱し冷水にとり水気をよく絞る。
-
2
容器にAを入れよく混ぜる。１を漬けこみ１０分おく。
-
3
２の汁気をきって片栗粉をまぶす。
- 4 油を１８０度に熱し３を入れる。キツネ色になるまで揚げる。バットで油をきる。
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- 木綿豆腐
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きくちねこ2024/02/04 10:09
家族に好評でした。肉より美味しい。
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