すき焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛すき焼き肉 ３００ｇ
- 豆腐 １丁
- 糸こんにゃく（結んであるタイプ） １パック
- Ａ春菊 ２分の１束
- Ａ白菜 ２枚
- Ａ長ネギ １本
- ぶなしめじ １パック
- 卵 ２個
- すき焼きのタレ ２分の１本
- 牛脂 １個
作り方
- 1 Ａは食べやすく切る。
-
2
しめじは石づきをとり小房に分けておく。
こんにゃくはさっと洗い水気をきっておく。 - 3 鍋に牛脂を入れて中火にかける。肉を加え炒める。色が変わったらたれを加え煮立ったら１ ２を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。最後に豆腐を中央にのせる。
- 4 溶いた卵をつけて食べて下さい。
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とかぴ132021/01/04 00:53
美味しくできました(*^^*)
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