クロテッドクリーム レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 生クリーム クリームチーズ 各１００g
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 ボウルに室温に戻したチーズと生クリームと砂糖を入れてよく混ぜる。
- 2 泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜて下さい。ミキサーにかけてもオッケーです。
-
3
スコーンやパンにつけるとおいしいです。
砂糖の量で甘みを調節して下さい。
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