ステイホームもお祭り気分で♪イカの醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 スルメイカです。腸を取り除きます。

   

2. 2 切れ目を入れます。

   

3. 3 ゲソは2-3つに切り分けます。

   

4. 4 醤油、料理酒、みりん、砂糖、おろした生姜を合わせておきます。

   

5. 5 フライパンに並べてイカを炒めます。

   

6. 6 合わせ調味料を流し入れます。落し蓋をして5分ほど加熱します。

   

7. 7 器に盛り付けます。

   

8. 8 フライパンに残ったタレをかけて完成です。