グリーンピースと玉ねぎの♪お手軽ポテトサラダ レシピ・作り方

グリーンピースと玉ねぎの♪お手軽ポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
じゃがいも沢山いただいたので、大量消費にポテトサラダにしてみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。
  2. 2 じゃがいもは皮を剥き耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで4〜5分程加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
  3. 3 卵が茹で上がったら殻を剥きます。
  4. 4 グリーンピースです。
  5. 5 玉ねぎは薄切りにします。
  6. 6 1分ほど茹でます。
  7. 7 茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。
  8. 8 じゃがいもはマッシャーでマッシュします。
  9. 9 玉ねぎを加えます。
  10. 10 グリーンピースと卵カッターでカットしたゆで卵を加えます。
  11. 11 マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウを加えます。
  12. 12 よく混ぜ合わせます。
  13. 13 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

じゃがいも沢山いただいたので、大量消費にポテトサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは茹でずにレンチンで調理すると楽ですよ。

  • レシピID:1930020407
  • 公開日:2020/08/30
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