カボチャメンチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タマネギはみじん切りにする。
- 2 カボチャは皮のまま電子レンジで5分加熱して柔らかくする。
- 3 ★の材料を混ぜ合わせこねて４つに丸めて平らにしてメンチの形を作る。
- 4 耐熱皿に並べて2分加熱して崩れにくくする。
- 5 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
- 6 180℃の油で4分揚げたら完成。
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