ブロッコリーと鶏ムネ肉のペペロン炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
耐熱ボウルに一口大に切ったブロッコリーと水を入れ、レンジで600W1分加熱する
鶏ムネ肉は一口大に切り、酒をかけて5分ほど置いておく - 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて、一口大に切った鶏ムネ肉を炒める
- 3 鶏ムネ肉にある程度火が通ったら、薄切りにした玉ねぎとエリンギ、塩コショウを入れて更に炒める
-
4
1で加熱したブロッコリーを加え、醤油を入れて、絡ませるように炒める
♪完成♪
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パスタじゃなくても合うんです♫