豚肉と夏野菜のカレー風炒め♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
なすとオクラは斜め切りする
(オクラは塩を振って板ずりしておく)
玉ねぎは薄切りにする
ミニトマトは半分に切る - 2 中火のフライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒め、なす、玉ねぎ、オクラ、ミニトマトの順に入れながら塩こしょうで炒める
- 3 豚肉と野菜を炒めたら、★の調味料を加えてさらに炒める
-
4
最後にカレー粉を加えて炒める(味見をしてカレー粉の量を調節してください)
♪完成♪
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