ミキサー不要なパンプキンスープ(^O^) レシピ・作り方

作り方

1. 1 南瓜をワタと皮を取り除き、細かく刻む。

   

2. 2 1の南瓜を耐熱皿に入れ、ラップして電子レンジで500w5分加熱する。
3. 3 鍋に水と固形コンソメ、醤油を加え沸騰させる。2の南瓜を鍋に入れ、蓋して弱火10分程度加熱する。

   

4. 4 火を止め、残ってる南瓜の塊を潰してペースト状にする。

   

5. 5 4の鍋に牛乳を加え、時々かき混ぜながら蓋して中火で10分加熱する。

   

6. 6 最後に塩胡椒、と飾りにドライパセリをかけ完成。