開けてビックリ宝石箱！スイスチャードのオムレツ✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スイスチャードは、よく洗い細かくきざむ。
   ザルに入れて水分を切っておく。
2. 2 玉ねぎ、椎茸も細かくきざむ。
3. 3 フライパンに、ひき肉、玉ねぎ、椎茸の順にいれ、火がだいたい通ったらスイスチャードをいれる。
   塩コショウをふる。
4. 4 水分を飛ばすように強火で火を通す。
   ※水分がなくなってパラパラになるまで火を通す。

   

5. 5 オムレツを作ってゆく。
   卵を4つといて、フライパンにひろげる。
6. 6 上の一ヶ所に具をのせる。

   

7. 7 卵に火が通ったら手前側の卵を折り畳む。

   

8. 8 スライドしてお皿にのせる。ケチャップをつけて完成です。
   ※力がある人は、ひっくり返すように盛り付けてもキレイにできます。