クルミの田作り レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごまめ 30g
- A醤油 みりん 各大さじ１，５
- A砂糖 大さじ２
- クルミ 大さじ２
- 酒 小さじ１
作り方
- 1 何もひかないフライパンにクルミとごまめを入れて乾煎りしておく。ごまめは・ぽきっと折れるくらいまでです。
- 2 クルミは粗く砕いておく。
-
3
空いたフライパンにAを入れて中火にかける。
とろりとしたら ごまめとクルミを加えてさっと混ぜる。
火を止めて酒を加える。 - 4 油をひいたバットにバラバラにして冷ます。
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